| 品名 | サイズ | 価格 | No |
|---|---|---|---|
| 特製フグ引庖丁 8寸 | 24cm | ¥39,050 | |
| 特製フグ引庖丁 9寸 | 27cm | ¥47,300 | No16 |
| 特製フグ引庖丁 尺寸 | 30cm | ¥57,750 | |
| 特製フグ引庖丁 | 33cm | ¥61,600 | |
| 上製フグ引庖丁 8寸 | 24cm | ¥58,300 | |
| 上製フグ引庖丁 9寸 | 27cm | ¥70,400 | |
| 上製フグ引庖丁 尺寸 | 30cm | ¥79,200 | No17 |
| 上製フグ引庖丁 | 33cm | ¥92,400 |
フグ引庖丁
フグ引庖丁
もっぱらフグの薄造りを作るときに用います。柳刃刺身庖丁より薄い刃は、
シャープな切れ味で軟らかい魚に身を崩さず、美しい切り口にするのに適しています。
※表示価格は全て税込み価格となります。
