有次の料理道具等を「一生もの」として永くご愛用していただくために
庖丁や鋏の研ぎ直し、銅鍋などの錫引き等のお修理をお受けしております(有料)
下記の点をご了承いただき、ご不明な点がございましたらご遠慮なくお問い合わせ下さい。

◆お直しの対象は、有次(京都)の商品に限らせて頂きます。

◆ご希望の修理内容(例:研ぎ、錫引など)、お名前、ご住所、日中のご連絡先
電話番号をお書き添えの上、お品物を有次本社事務所宛にお送り下さい。
(往復の送料はお客様のご負担をお願いしております。ご了承下さい。)
お持ち込みをされる場合は、有次錦店、京都高島屋(6階)または阪急うめだ本店(7階)の
有次コーナーへお越し下さい。

◆お品をお預かりし、拝見した上で、お直しが可能か、出来ないか、
また、どのような内容のお直しになるのかを判断させて頂きます。
(お品が届いた順番に確認し、お電話にてご連絡させて頂きます。)

◆お直しには、約1ヵ月~2ヵ月ほどかかります。
(お直しの内容によって修理期間が変わります。
詳細はお引受けの際にご連絡またはお見積り申し上げます。)
※研ぎ修理の年内仕上げ分の受付は11月10日で締め切らせて頂きました。
以降の受付分につきましては来年の仕上がりとなります。予めご了承下さい。

◆↓ 発送にて修理をご依頼される方は、こちらの修理依頼書をご利用下さい。
 お持ち込みにてご依頼の場合は、各店頭にて店舗ごとの依頼書のご記入を
 お願い致します。

修理依頼書ダウンロード

◆ご返送の際、運送会社等のご指定はお受けできません。
また、ご返送先は日本国内の住所にてお願い致します。
現在、修理品につきましても海外への発送は行っておりません。ご了承下さい。

お支払方法は、代金引換発送をご利用下さい。
≪ヤマト運輸便・コレクトサービス(現金支払のみ)≫
総額代金=お直し代+送料+代引手数料
(送料:1,100~1,980円、 代引手数料:330~1,100円)
※お届け時間帯のご指定が可能です。
また、下記もご利用頂けます(お届け時間帯のご指定も可能です)。
≪銀行振込≫金融機関名:三菱UFJ銀行・京都中央支店
種類・口座:普通・No,4244219
口座名義人:株式会社 有次(カブシキガイシャ アリツグ)
≪郵便振込≫口座No, 01070-4-41047
口座名義:株式会社 有次
※指定の振込用紙等はございません。各金融機関にてお手続き下さい。
※恐れ入りますが、銀行・郵便振込どちらの場合も振込手数料の
ご負担をお願い致します。
修理についてのお問い合わせ受付及び送り先は、下記の通りです。
「有次(ありつぐ)」本社事務所
〒600-8079 京都市下京区堺町通松原下ル鍛冶屋町242
TEL.075-351-5800 FAX.075-351-5759
受付日:平日(月曜日~金曜日) 受付時間:9:00~16:30

研ぎ代(税込金額) <令和5年12月6日現在>

品名 寸法 研ぎ代
柳刃・蛸引 6寸 (18cm) ¥2,750
7寸 (21cm) ¥2,750
8寸 (24cm) ¥3,080
フグ引 8寸 (24cm) ¥4,400
9寸 (27cm) ¥4,950
出刃 3.5寸 (10.5cm) ¥1,870
4寸 (12cm) ¥2,420
4.5寸 (13.5cm) ¥2,640
5寸 (15cm) ¥2,750
5.5寸 (16.5cm) ¥2,805
6寸 (18cm) ¥3,135
鎌型・江戸型薄刃 5寸 (15cm) ¥2,750
5.5寸 (16.5cm) ¥2,750
6寸 (18cm) ¥2,750
菜切 ¥2,750
アジ切 ¥1,870
和心 小庖丁(和・洋同価格) ¥2,420
三徳 13.9cmまで ¥2,420
14cm~19cm ¥2,750
牛刀 21.9cmまで ¥2,750
22~25.4cmまで ¥3,080
25.5~27cmまで ¥3,520
ペティナイフ 15.9cmまで ¥1,870
カツオカンナ ¥1,430
たち鋏 21cm以下 ¥3,300
22~26cm ¥3,850
握り鋏 12cm以下 ¥1,100
13.5cm以上 ¥1,540
花鋏 12cm以下 ¥2,530
13.5cm以上 ¥3,300

庖丁仕立て直し代


※整形やカケの深さにより、庖丁が短く・幅が狭くなる場合がございます。

片刃・和包丁 整形が必要な場合
包丁のサイズが16.5cm以下・・・・・プラス 1,980円
包丁のサイズが16.6cm以上・・・・・プラス 2,640円
両刃・和包丁
洋庖丁
ワレ・カケの深さが
5mm以上 1cm未満の場合・・・・・プラス 1,320円
1cm以上  1.5cm未満の場合・・・・・プラス 1,980円
1.5cm以上の場合  ・・・・・・・・・プラス 2,640円

※他社製品の修理はお受けしておりません。
※本焼庖丁の研ぎ代は別価格です。
※修理でお預かりする期間は研ぎのみで約1ケ月です(修理内容により変わる場合がございます)。
※研ぎ以外の修理や上記の表にない庖丁等につきましては、お問い合わせ下さい。
※庖丁等以外の商品の修理につきましては、ご相談下さい。

お問合せ

修理についてのお問い合わせ受付及び送り先は下記の通りです。

「有次(ありつぐ)」本社事務所

 受付日:平日(月曜日~金曜日)
受付時間:9:00~16:30
〒600-8079 京都市下京区堺町通松原下ル鍛冶屋町242
TEL.075-351-5800 FAX.075-351-5759

 

※メールでの受付及びご返信は行っておりません。ご了承下さい。

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