柳刃庖丁
刺身専用の庖丁です。
刺身の美しい切り口を見せる為に刃の付け根から先まで十分に使って一気に引き切りをします。刺身の切り口を、すぱっと角を立て切るのに最適な庖丁です。刺身庖丁には切っ先が鋭利な柳刃と角形のタコ引があります。
※表示価格は全て税込み価格となります。
| 品名 |
サイズ |
価格 |
No |
| 登録柳刃庖丁 6寸 |
18cm |
¥23,100 |
|
| 登録柳刃庖丁 7寸 |
21cm |
¥25,850 |
No12 |
| 登録柳刃庖丁 8寸 |
24cm |
¥28,600 |
|
| 登録柳刃庖丁 9寸 |
27cm |
¥31,900 |
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| 特製柳刃庖丁 7寸 |
21cm |
¥31,900 |
|
| 特製柳刃庖丁 8寸 |
24cm |
¥35,200 |
No13 |
| 特製柳刃庖丁 9寸 |
27cm |
¥41,250 |
|
| 特製柳刃庖丁 尺寸 |
30cm |
¥47,850 |
|
| 特製柳刃庖丁 尺1寸 |
33cm |
¥57,750 |
|
| 特製柳刃庖丁 尺2寸 |
36cm |
¥67,650 |
|
| 上製柳刃庖丁 7寸 |
21cm |
¥47,300 |
|
| 上製柳刃庖丁 8寸 |
24cm |
¥52,800 |
|
| 上製柳刃庖丁 9寸 |
27cm |
¥61,050 |
|
| 上製柳刃庖丁 尺寸 |
30cm |
¥71,500 |
No14 |
| 上製柳刃庖丁 尺1寸 |
33cm |
¥85,250 |
|
| 上製柳刃庖丁 尺2寸 |
36cm |
¥101,200 |
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| 品名 |
サイズ |
価格 |
No |
| 特製 柳切付庖丁 |
21cm |
¥35,750 |
|
| 特製 柳切付庖丁 |
24cm |
¥41,250 |
No220 |
| 特製 柳切付庖丁 |
27cm |
¥46,750 |
No221 |
| 特製 柳切付庖丁 |
30cm |
¥55,000 |
No222 |
| 特製 柳切付庖丁 |
33cm |
¥65,450 |
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